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出品：創(chuàng)業(yè)最前線(xiàn)

3月3日消息，據(jù)南京市生態(tài)環(huán)境局在今年2月7日下發(fā)的行政處罰決定書(shū)顯示，瀘溪河食品（南京）有限公司因?yàn)榕欧诺奈鬯瓹OD檢測(cè)超標(biāo)而遭到處罰。瀘溪河食品（南京）有限公司成立于2018年8月，在2020年7月投入生產(chǎn)，主要從事烘焙食品的生產(chǎn)。

瀘溪河食品在行政處罰事先告知書(shū)送達(dá)后，曾申辯稱(chēng)污水超標(biāo)是因?yàn)楣井a(chǎn)能增加，污水因子濃度和用水量提高，原污水處理站處理能力不足，目前已經(jīng)簽訂污水處理工程合同，進(jìn)行污水處理站的改造，已經(jīng)于2022年12月份開(kāi)始施工并盡快完成改造工作。

對(duì)此，南京市生態(tài)環(huán)境局認(rèn)為本案違法事實(shí)清楚，證據(jù)充分確實(shí)，但鑒于瀘溪河食品積極整改的情形，對(duì)該公司的陳述理由部分采納，結(jié)合整改情況酌情降低了處罰金額，但罰款金額也有17萬(wàn)元。

另外據(jù)國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示，該公司在2021年還曾兩度因?yàn)槭称钒踩珕?wèn)題遭到行政處罰。

第一次是在2021年6月8日，瀘溪河食品（南京）有限公司生產(chǎn)的青團(tuán)（草莓味）、青團(tuán)（黑芝麻味）按照糕點(diǎn)添加了脫氫乙酸及其鈉鹽，此舉不符合法律法規(guī)要求。上述產(chǎn)品生產(chǎn)好后直接配送至南京石鼓路店和無(wú)錫茂業(yè)店進(jìn)行銷(xiāo)售，而抽檢不合格的報(bào)告送達(dá)該公司以后，上述兩種產(chǎn)品均已銷(xiāo)售完畢，事后瀘溪河公司曾召開(kāi)會(huì)議，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，立即啟動(dòng)召回程序，但產(chǎn)品無(wú)法召回，最終瀘溪河食品（南京）有限公司被給予了5萬(wàn)元的處罰，并沒(méi)收違法所得3985元。

第二次是在2021年12月7日，瀘溪河食品（南京）有限公司在2021年9月7日生產(chǎn)的榴蓮餅經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，菌落總數(shù)超標(biāo)，盡管該公司也啟動(dòng)了應(yīng)急預(yù)案，但產(chǎn)品還是無(wú)法召回。該公司因此被罰款2萬(wàn)元，并沒(méi)收違法所得106.4元。

瀘溪河食品（南京）有限公司是江蘇味山海集實(shí)業(yè)有限公司的全資子公司，后者的實(shí)際控制人是黃進(jìn)，他就是瀘溪河食品的創(chuàng)始人，他在2013年創(chuàng)辦了瀘溪河這個(gè)糕點(diǎn)連鎖品牌。據(jù)瀘溪河官網(wǎng)顯示，截至2022年，瀘溪河食品的全國(guó)直營(yíng)門(mén)店已經(jīng)突破了360家。

今年1月13日，江蘇味山海集實(shí)業(yè)有限公司獲得了百聯(lián)摯高和龍柏資本領(lǐng)投數(shù)億元A輪融資。

不過(guò)在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中，黃進(jìn)還是需要注意合規(guī)經(jīng)營(yíng)和食品安全問(wèn)題。

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