夏天多喝湯,“不勞醫(yī)生幫”,4款養(yǎng)生湯,好喝又解暑。
2023-07-09 01:12:23 |來源:燕姐日常668
夏天多喝湯,“不勞醫(yī)生幫”, 4款 養(yǎng)生湯,好喝又解暑。
【資料圖】
哈嘍大家好,我是燕姐日常生活666,炎炎夏日,湯水必不可少,二十四個節(jié)氣當中,小暑是第五個節(jié)氣,小暑過后氣溫較熱, 民間有種說法“大暑小暑,上蒸下煮”,春養(yǎng)陽、夏養(yǎng)心 ,我們應該如何清心安神過夏天呢?平時除了盡量避免高溫下工作,多吹空調和風扇之外,還可以通過喝湯來調理。
適合夏季喝的湯水很多,但是不一定每一款都適合你,今天給大家分享4款養(yǎng)生湯,好喝又解暑
推薦一、羅漢果瘦肉湯
材料:瘦肉250克、枇杷葉20克、羅漢果1/2個、生姜2片
制作方法:1、瘦肉焯水備用
2、鍋中放入材料,加入適量清水,大火煮開轉中小火煮45分鐘調味即可。
推薦二、沙蟲冬瓜排骨湯
材料、沙蟲、瑤柱、冬瓜、排骨
制作方法:1、沙蟲干50克、瑤柱50克、冬瓜300克、排骨500克、姜片3片。
2、鍋中燒熱,不要放油,放入沙蟲小火炒至微微發(fā)黃即可,再放入清水中浸泡至軟,泡沙蟲的水不要倒掉,用剪刀把沙蟲剪開,清洗干凈即可。
3、冬瓜去皮,瑤柱清洗干凈,排骨焯水備用。
4、鍋中放入適量清水,放入準備好的材料,大火煲開轉中小火煲一個小時調味即可。
推薦三、生熟地燉脊骨湯
材料:豬脊骨200克、生地10克、熟地15克、紅棗3顆、陳皮1/3塊。
制作方法:1、豬脊骨焯水,紅棗去核。
2、準備一個燉盅,放入所有食材,加入適量的涼開水,隔水燉二個小時調味即可。
推薦四、意米冬瓜湯
材料:意米、冬瓜、扁豆、蓮子、蓮蓬、赤小豆、豬踭肉、陳皮
制作方法:1、意米、扁豆、蓮子提前泡發(fā)好,冬瓜不用削皮,清洗干凈切塊即可。
2、豬踭肉焯水備用,鍋中放入適量的清水,放入所有材料,大火燒開轉中小火煲一個小時調味即可。
以上四道湯水,特別適合小暑、大暑前后喝,清熱解暑,喜歡的朋友記得點贊,收藏哦!關注我每天給大家分享不一樣的生活。
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