智通財(cái)經(jīng)APP獲悉，ICE原糖期貨在2月1日曾漲至21.86美分/磅，創(chuàng)2016年以來(lái)盤(pán)中最高水平。受巴西雷亞爾走軟、供應(yīng)狀況部分改善以及強(qiáng)勢(shì)美元的打擊，ICE原糖期貨在周一跌2.73%，創(chuàng)2022年12月份以來(lái)最大單日跌幅，至20.66美分/磅。不過(guò)，與過(guò)去五年相比，國(guó)際糖價(jià)目前仍處于較高水平。

國(guó)際糖價(jià)高企預(yù)計(jì)將導(dǎo)致烘焙食品、糖果和軟飲料等食品的制造成本上升，并引發(fā)更多的食品通脹。據(jù)悉，目前已有跡象表明，國(guó)際糖價(jià)的上漲正在推動(dòng)美國(guó)和歐洲地區(qū)的雜貨店中商品零售價(jià)格的上漲。

盡管全球最大的糖出口國(guó)——巴西——將收獲更多玉米用以榨糖，但這部分需要等到4月開(kāi)始收獲玉米時(shí)才會(huì)開(kāi)始供應(yīng)，而目前的市場(chǎng)供需格局仍偏緊，主要原因在于：印度糖產(chǎn)量可能下降并迫使印度限制糖出口，且印度工廠正在將更多甘蔗用于生產(chǎn)乙醇而非榨糖;歐洲地區(qū)的糖產(chǎn)量除了受到干旱天氣的打擊之外，現(xiàn)在又面臨殺蟲(chóng)劑禁令的不確定性;中國(guó)重新開(kāi)放之下糖需求可能將受提振。

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交易商Meir Commodities India董事總經(jīng)理Rahil Shaikh表示：“最大的擔(dān)憂(yōu)是全球庫(kù)存緊張。截至目前，印度糖減產(chǎn)以及出口將下降的消息已被逐步消化。如果巴西的糖生產(chǎn)和出口出現(xiàn)任何沖擊，那么全球糖市將遭受重大沖擊?！?/p>

1、印度糖產(chǎn)量預(yù)期下調(diào)

據(jù)報(bào)道，印度馬邦天氣不佳，過(guò)多的降雨限制了甘蔗的生長(zhǎng)，今年可供壓榨的甘蔗產(chǎn)量較低，印度馬邦的糖廠將比去年提前45至60天收榨。馬邦糖業(yè)專(zhuān)員表示，預(yù)計(jì)該邦2022/23榨季食糖產(chǎn)量為1280萬(wàn)噸，低于此前預(yù)計(jì)的1380萬(wàn)噸。印度全國(guó)的食糖產(chǎn)量預(yù)期也由3650萬(wàn)噸下調(diào)至3430萬(wàn)噸。

目前，印度政府已經(jīng)允許本國(guó)糖廠在2023年第一季度只出口620萬(wàn)噸甜味劑、570萬(wàn)噸蔗糖。由于產(chǎn)量預(yù)期下調(diào)，有消息稱(chēng)印度政府可能不考慮批準(zhǔn)更多的食糖出口配額。本榨季截至目前，印度糖廠已經(jīng)簽訂了約560萬(wàn)噸的出口合同，其中250萬(wàn)噸已經(jīng)發(fā)貨，此前市場(chǎng)預(yù)計(jì)政府將會(huì)允許出口額外的200萬(wàn)噸至400萬(wàn)噸的食糖。不過(guò)由于產(chǎn)量預(yù)期下調(diào)，印度的出口預(yù)期大幅下降。

此外，印度推動(dòng)乙醇生產(chǎn)的努力可能會(huì)導(dǎo)致更多甘蔗用于生產(chǎn)生物燃料，而非用于榨糖。

2、巴西糖出口能力面臨考驗(yàn)

在干旱和霜凍損害了之前的收成后，巴西將迎來(lái)有史以來(lái)最好的作物收成之一。不過(guò)，良好的天氣使加工得以開(kāi)始，在創(chuàng)紀(jì)錄的大豆供應(yīng)高峰期間，所收獲的作物對(duì)碼頭空間的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)加劇，因此生產(chǎn)商和貿(mào)易商們正在為港口擁堵做準(zhǔn)備。

交易商Czarnikow Group Ltd.旗下Czapp的分析師Ana Zancaner表示，有限的出口能力可能會(huì)推高糖價(jià)。此外，近期燃料價(jià)格的上漲引發(fā)了人們的擔(dān)憂(yōu)，即巴西的糖廠可能會(huì)把更多甘蔗用于生產(chǎn)乙醇，盡管用于榨糖對(duì)他們來(lái)說(shuō)仍然有利可圖。

3、歐洲陷入困境

在熱浪和干旱影響產(chǎn)量之后，歐洲已經(jīng)不得不進(jìn)口更多的糖。而現(xiàn)在，歐盟的一項(xiàng)裁決加強(qiáng)了對(duì)新煙堿類(lèi)殺蟲(chóng)劑(一種被認(rèn)為對(duì)蜜蜂有害的殺蟲(chóng)劑)的禁令，進(jìn)一步威脅了糖的生產(chǎn)。

交易員們表示，歐洲食糖供應(yīng)緊張的一個(gè)跡象時(shí)，一些歐洲食品公司在現(xiàn)貨市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)精制糖的價(jià)格超過(guò)每噸1000英鎊(約合1204美元)，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于通常的水平，并對(duì)這些食品公司的利潤(rùn)率造成擠壓。

4、其他糖供應(yīng)來(lái)源

泰國(guó)糖廠表示，泰國(guó)能增加的供應(yīng)將足以填補(bǔ)印度產(chǎn)量減少和巴西出口能力受限所造成的缺口。在美國(guó)，甜菜和原塘的供應(yīng)中斷推高了精制糖的價(jià)格，并傳導(dǎo)至糖果和烘焙食品，導(dǎo)致價(jià)格升高。此外，美國(guó)的主要糖供應(yīng)國(guó)——墨西哥——的收成也較低。

5、需求反彈

經(jīng)紀(jì)公司Paragon Global Markets董事總經(jīng)理Michael McDougall表示，中國(guó)的重新開(kāi)放應(yīng)該會(huì)提振糖需求。目前，近年來(lái)主要依賴(lài)糖庫(kù)存的食品公司正在爭(zhēng)奪有限的供應(yīng)。 印尼是全球最大的糖進(jìn)口國(guó)。該國(guó)制糖業(yè)協(xié)會(huì)表示，印尼可能不得不轉(zhuǎn)向巴西的澳大利亞，以彌補(bǔ)來(lái)自印度糖供應(yīng)的缺口。

不過(guò)，全球第五大制糖企業(yè)Al Khaleej Sugar的交易主管Somit Banerjee表示，過(guò)度投機(jī)推動(dòng)了糖價(jià)在近期的上漲，潛在的供應(yīng)過(guò)剩預(yù)計(jì)將會(huì)壓低糖價(jià)。

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