近日，“兔茅上市不到一周價(jià)格腰斬”話題沖上熱搜，茅臺(tái)生肖酒再度受到熱議。

茅臺(tái)兔年生肖酒于1月5日在i茅臺(tái)平臺(tái)正式發(fā)布，官方市場指導(dǎo)價(jià)為2499元/瓶。

正式發(fā)售前，兔茅被叫出了6000元以上的高價(jià)，此后跌到了3500元，截至1月15日，兔茅價(jià)格又悄悄上漲至3900元/瓶左右。

(相關(guān)資料圖)

一位業(yè)內(nèi)人士對(duì)藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)記者表示，往年茅臺(tái)生肖酒價(jià)格都會(huì)經(jīng)歷類似的大幅波動(dòng)，今年兔茅價(jià)格波動(dòng)的過程比較短暫，一方面由于茅臺(tái)官方在經(jīng)銷渠道管控較嚴(yán)，且在i茅臺(tái)平臺(tái)上一次發(fā)售了2萬多瓶，所以兔茅“控水”的過程更迅速。另一方面，經(jīng)歷了三年疫情，經(jīng)銷商、黃牛手中的現(xiàn)金流有限，大規(guī)模的囤積居奇也難再現(xiàn)。

在采訪中，藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)記者了解到，疫情放開后，今年的酒水銷售明顯高于此前預(yù)估，婚宴市場將成為今年酒企競爭的核心地帶。

兔茅價(jià)格波動(dòng)

通過第三方數(shù)據(jù)平臺(tái)查詢，在兔茅正式發(fā)售前的1月1日到1月3日，短暫出現(xiàn)6000元/瓶預(yù)約報(bào)價(jià)。但在1月5日官方正式發(fā)布后，報(bào)價(jià)即回落至3500元/瓶左右水平。

截至1月15日，兔茅價(jià)格又悄悄上漲至3900元/瓶左右（不帶票）。

一位經(jīng)銷商對(duì)藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)記者表示，6000元的價(jià)格是早期黃牛的預(yù)約價(jià)，參考意義不大。在實(shí)際交易中，單瓶兔茅賣到4400-4500元也有，一天一個(gè)行情，波動(dòng)特別大，整箱的兔茅價(jià)格幅度波動(dòng)較小，因?yàn)榕漕~是固定的。

兔茅行情忽高忽低，網(wǎng)上甚至戲言：“給黃牛都整不會(huì)了?！?/p>

據(jù)茅臺(tái)官方信息披露，1月5日兔年茅臺(tái)生肖酒在i茅臺(tái)正式上線。當(dāng)晚，通過i茅臺(tái)放量的29999瓶500ml兔茅，吸引了超過212.2萬用戶參與申購。

京東商城上報(bào)價(jià)顯示，此前的鼠年、牛茅、虎茅價(jià)格都差不多在3500元上下，近些年茅臺(tái)生肖系列酒價(jià)格均較為穩(wěn)定。

茅臺(tái)的主力產(chǎn)品飛天的價(jià)格并沒有“飛”起來，其價(jià)格比去年11月時(shí)有小幅上揚(yáng)，從2750元/瓶漲至2850元/瓶，與2022年春節(jié)前夕價(jià)格持平，而在2021年同期，飛天茅臺(tái)每瓶可賣到3000元，部分地區(qū)價(jià)格叫到了3500元以上。

一位酒業(yè)連鎖的銷售負(fù)責(zé)人對(duì)藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)記者表示，一般來說，生肖酒都會(huì)比飛天貴點(diǎn)。但從飛天的漲幅來看，后期兔茅的漲幅有限，不會(huì)有大幅波動(dòng)了。

白酒行業(yè)分析師肖竹青對(duì)藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)記者表示，目前市場高凈值人群受到三年疫情的沖擊影響，部分高凈值人群對(duì)未來收入預(yù)期下降影響到消費(fèi)欲望下降，造成了針對(duì)茅臺(tái)兔年生肖酒消費(fèi)動(dòng)力不足，影響了茅臺(tái)兔年生肖酒終端消化進(jìn)度。

節(jié)前酒水銷售恢復(fù)

與往年生肖酒的熱潮相比，兔茅確實(shí)顯得有些“冷清”。

一位業(yè)內(nèi)人士對(duì)藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)記者表示，往年茅臺(tái)生肖酒價(jià)格都會(huì)經(jīng)歷類似的大幅波動(dòng)，今年兔茅價(jià)格波動(dòng)過程比較短暫，一方面由于茅臺(tái)官方在經(jīng)銷渠道管控較嚴(yán)，且在i茅臺(tái)平臺(tái)上一次發(fā)售了近3萬瓶，所以兔茅“控水”的過程更迅速。另一方面，經(jīng)歷了三年疫情，經(jīng)銷商、黃牛手中的現(xiàn)金流有限，大規(guī)模的囤積居奇也難再現(xiàn)。

在走訪調(diào)查中，藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)記者了解到，疫情放開后，今年的酒水銷售明顯高于此前預(yù)估。

一位醬酒經(jīng)銷商對(duì)藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)記者表示，受疫情防控影響，消費(fèi)場景缺失，22年下半年銷售很艱難。企業(yè)方面今年對(duì)春節(jié)傳統(tǒng)旺季并不抱特別高的期待，但沒想到北京疫情快速過峰，給旺季留出了時(shí)間空檔，餐飲的迅速恢復(fù)直接刺激了酒水銷售，線下銷售回升?；謴?fù)最明顯的是電商渠道，近段時(shí)間線上銷售環(huán)比翻了一倍。

“線上銷售得力，是受到電商平臺(tái)的支持，從去年雙十一到今年的年貨期，各大平臺(tái)均不斷拋出優(yōu)惠政策，比如滿減買贈(zèng)之類的，以便刺激消費(fèi)。從廠方的投入來看，今年廠商對(duì)線上的投入明顯都在下降，無論是產(chǎn)品品牌以及費(fèi)用都減少了。此外，各大平臺(tái)、大商都在變相降價(jià)，以此去庫存回款。當(dāng)然，為了保持主銷產(chǎn)品的價(jià)格戰(zhàn)略，所以大多都采取的是送贈(zèng)的方式，以保護(hù)產(chǎn)品價(jià)格?！痹摻?jīng)銷商稱。

一位銷售負(fù)責(zé)人也表示，進(jìn)入23年的十多天確實(shí)銷售比此前好多了，也高于預(yù)估，但仍低于去年同期。樂觀估計(jì)今年的中秋將是酒水銷售的小高峰，如果行情差一些，預(yù)計(jì)今年年底動(dòng)銷也能恢復(fù)至疫情前的七八成。

當(dāng)然，由于各地疫情進(jìn)展不同，所以現(xiàn)在全國市場呈現(xiàn)冷熱不均的分化，但整體來看，受訪的行業(yè)人士均對(duì)今年的銷售表示樂觀。

一位酒企負(fù)責(zé)人對(duì)藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)記者表示，今年將主攻宴席市場，特別是婚宴，因疫情延遲的婚宴市場，今年將強(qiáng)勢復(fù)蘇，預(yù)計(jì)不少酒企會(huì)將重心調(diào)整至宴席市場，這也將引發(fā)激烈的市場競爭。

關(guān)鍵詞： 大幅波動(dòng) 市場調(diào)查